犬好きには、切なすぎます！

肉料理ならぬ・・・犬料理・・・

そういえば、中国には、２本足で歩くモノで食わないのは両親だけってな古い諺もある。犬は人類の友ではあるけど、両親ではないのだから……食うことには、なーんの祷跨もないんだろうな、たぶん。なんたって４０００年の歴史を誇る食文化大国である。しかも、俺が現在いる場所は中国南部の広東省。「食は広州にあり」ってなくらいに、中国の中でも特に食うことに気合い入った人々が住む地域だ。彼らにとって食材の価値は「美味」か「不味い」か、その２つしかない。俺の犬に対する親愛の情とか、じぇつたいわかってもらえないだろう。「さー、できました。食うです。気合い入れて食うです！」有無を言わせず、皿が運ばれてきた。怖いのでハッキリ見てないけど、あれが犬肉料理・・・

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